mercredi 9 décembre 2015

Marrons glacés

Les marrons glacés, le rêve. Une bouchée onctueuse, un petit délice savoureux, un plaisir à partager chaque fin d'année. Les marrons glacés c'est vraiment mon must de la fin d'année, cette petite chose à offrir, à faire découvrir et à manger en sortant de la boulangerie dans le froid hivernal. Mais avouons-le ça fait quand même chère la bouchée... Et même si les ingrédients sont très simples, vous comprendrez mieux le prix quand vous constaterez que ça vous prend une semaine de travail. Une semaine? Et oui, 7 jours de travail délicat, à chouchouter ces petits marrons, à leur donner le bain, les induire, les réchauffer... enfin, je m'emporte. Et cette année j'ai décidé de relever le défi. Donc si vous voulez surprendre vos convives avec des marrons glacés maison, c'est par ici et ne tardez pas! Et surtout, ne vous découragez pas, ça en vaut la peine!

mercredi 2 décembre 2015

Noix de pécan de l'Avent

Voici une nouvelle idée pour un petit cadeau personnalisé ou simplement un snack de décembre. Parfait pour les fêtes en famille, pour petits et grands ou pour faire plaisir à une amie. Ces noix de pécans enrobées dans du chocolat et du beurre d'arachide vous demanderont que quelques minutes et quelques ingrédients.