Plat: Salade de poulet au sésame et concombre

Nouveau petit plat à la touche asiatique - très simple à réaliser et accompagné d'un concombre frais et de saison :) Habituellement, je n'aime pas trop le concombre et je l'utilise seulement dans une recette de tzatziki, mais j'aime bien essayer de me faire de nouveaux amis culinaires en trouvant une préparation combinant des saveurs que j'aime et en y ajoutant un élément peut-être un peu moins habituel. Ici, le concombre reste la star du plat et n'est pas caché par d'autres éléments bien plus prononcés du côté gustatif - donc une très bonne et délicieuse combinaison, qui m'a ravie.

Dessert: Muffins intense chocolat et banane-caramel

Me voilà à la fin de mon stage au Musée de l'Elysée à Lausanne et pour remercier cette magnifique équipe, quelques muffins dans une boîte décorée pour l'occasion pour mon chéri. D'abord des muffins banane-caramel, un grand classique depuis tant d'années (au début c'était des muffins banane-chocolat, mais depuis ma découverte des dés de caramel, il n'y avait pas photo! parfois je mélange même chocolat-caramel-banane ;). Et pour la deuxième variante, des muffins intense chocolat avec un petit clin d’œil à la Belgique à travers les Fruits de Mer au Praliné par Guylian.

Plat: Epis de maïs à la mexicaine

Durant la saison estival il faut bien se faire un petit plaisir en sortant le grill ou en prenant le chemin vers le bord de l'eau pour une bonne grillade et pour accompagner celle-ci, quoi de plus bon que des épis de maïs au grill? Ayant voyagé en Amérique et ayant vécu un moment à 10 minutes de la frontière mexicaine, voici une variant un peu relevée et incroyablement délicieuse - j'en raffole!